L'huile de sésame
Très commun en Orient, le sésame commence à être très apprécié dans nos régions. Les graines sont souvent appréciées sur les crudités cela donne un petit coté craquant. On trouve le sésame sous forme de purée et de confit.
Utilisée en alternance avec d'autres huiles végétales, l'huile de sésame aura sa place dans votre cuisine puisqu'elle a un gout excellent et des vertus protectrices du système cardio vasculaire (elle évite les dépôts graisseux), nerveux et cérébral.
En cosmétique elle protège la peau des agressions extérieures. Elle contient une quantité intéressante de vitamine E qui fait d'elle, une bonne huile anti-oxydante. Très pénétrante, elle régénère l'épiderme et protège des UV.
C'est une bonne base d'huile de massage, elle se marie très bien avec la bergamote, la madarine ou encore la rose créant une synergie pour un mélange apaisant